我在GOOGLE搜尋了:Food Crisis Infographic
主旨是:What’s wrong with our food system?
(由OXFAN網站在2012年5月發布的貼文)
主要內容提到:
1.CLIMATE CHANGE & FOOD PRICE
因為氣候變遷的造成主要作物的影響,可能造成在2030年時的糧食價格,會是2010年的兩倍。
>《高溫》2010年7月的溫度超過40度。在俄羅斯,破壞了數以百萬計的小麥畝,使小麥產量驟降30%,價格在國際售價增加了85%
>《乾旱》在2010年,烏克蘭乾旱導致小麥產量比前一年暴跌22%。
>《雨季》在2011年,強降雨和多個颱風的襲擊西南亞,教驗重的影響區域占總面積的6%,在一些地區推動價格上漲了30%
2.WASTE
在工業化和發展中的國家,食物和商品浪費的數量是很不一樣的。
>《收穫磨耗》
目前,發展中國家浪費近三分之一的糧食供應,只要透過更好的冷藏儲存和運輸技術,就可以減少不必要的浪費。
>《生活垃圾》在工業化國家,我們作為消費者或零售商,大約會丟掉三分之一的食物或是產品。
3.HUNGER
儘管有政府資金支援,仍有超過50%的人從事糧食生產但仍然飢餓。
>每7個人就有1個人處遇飢餓狀態
>約有6成的飢餓人口是女性。
>只要提供婦女平的耕地資源,如工具,種子和運輸,就有10-15億人就能夠溫飽。
>《可能的改變》只要透過小規模的投資,就可以解決將近2億人口的飢餓問題,並且透過這些生產者可以持續的解決飢餓問題。
以下是參考的範本來源:
文章連結:https://goo.gl/zLsLcE

